Je souhaite aujourd’hui vous présenter La Baraque à Huile, un système basé sur la proximité, au design militant qui a pour objectif de favoriser et faciliter la collecte de l’huile alimentaire usagée des ménages. Une initiative locale à ambition nationale que nous portons depuis plusieurs mois. Je vais vous expliquer dans cet article la problématique de l’huile alimentaire usagée, puis vous présenter la solution apportée à cette problématique: La Baraque à Huile.
L’huile alimentaire usagée, le constat
Même s’il est courant, mais pas encore systématique, de voir les professionnels de la restauration mettre à disposition des collecteurs de déchets leur huile de friture usagée, il n’en est pas de même pour les ménages. Non soumis à une obligation, contrairement aux professionnels, très peu sont les personnes qui apportent leur huile de friture usagée en déchetterie. Pour aller plus loin, nous avons observé que très peu de personnes savent que l’huile alimentaire doit être acheminée en déchetterie, qu’elle se recycle et qu’est valorisable.
Nous estimons un gisement au niveau national de 66 millions de litres d’huile alimentaire usagée, soit 1 litre d’huile par an et par habitant.
Seul 5% sont recyclés et revalorisés en bio-carburant.
Ces huiles sont souvent jetés dans la nature ou pire dans les éviers ou les toilettes. Cette huile qui se retrouve dans les tuyaux peut figer à cause du froid et ainsi boucher les canalisations. Il est fréquent de voir des plombiers intervenir très régulièrement dans des habitats collectifs. Cette huile usagée est aussi un fléau pour les stations d’épuration qui traite les eaux usées.
La Baraque à Huile: notre solution qui vise à optimiser la collecte de l’huile usagée
La Baraque à Huile est un système qui vise à optimiser la collecte et le recyclage de l’huile alimentaire usagée. L’objectif est de passer de 5 à 20% d’huile collectée, grâce à un système basé sur la proximité, pratique et communicant.
L’enjeu est double:
- faire savoir au plus grand nombre qu’il faut apporter son huile alimentaire usagée en déchetterie
- faciliter cet apport volontaire afin de favoriser la collecte
Voici le fonctionnement de La Baraque à Huile:
1) “Je rempli mon Olibox avec l’huile alimentaire usagée”:
Cette Olibox est un seau de 3 litres, aux couleurs de la Baraque à Huile, qui vous ai remis gratuitement par les déchetteries équipées de La Baraque à Huile . Il est mis à disposition afin de favoriser l’apport volontaire de l’huile. Il remplace ainsi les bouteilles usagées par pratiques. Sa grande ouverture facilite le vidage de la friture.
Pour beaucoup l’huile alimentaire usagée est assimilée à l’huile de friture. Mais ce n’est pas tout, les huiles de cuisson sont concernées, les fonds de poêle, l’huile des bocaux de légumes confits, de pots de feta, le fond d’une bouteille d’huile rance, etc.
2) “Mon Olibox est pleine, je la porte en déchetterie”:
Une fois le couvercle bien clipser, vous portez l’Olibox en déchetterie. L’Olibox est parfaitement hermétique, ce qui évite de salir votre voiture…
3) “Je dépose mon Olibox pleine et je récupère une Olibox vide et propre”:
Arrivé en déchetterie, il vous suffit de déposer votre seau à l’endroit sur La Baraque à Huile, et repartir avec un seau vide et propre, qui sera à l’envers pour bien les différencier.
4) “Mon huile est recyclée et revalorisée en bio-carburant”:
Un collecteur de déchets va récupérer ces Olibox pleines, les vider en contrôlant qu’il n’y a bien que de l’huile ménagère à l’intérieur, et non pas de l’huile moteur, pour acheminer cette huile vers une usine spécialisée dans le recyclage et la revalorisation de l’huile de friture en bio-carburant.
Ce contrôle permet d’optimiser le taux de recyclage de l’huile.
Où trouver La Baraque à Huile?
La Baraque à Huile est une initiative locale à ambition nationale. Derrière ce projet se trouvent:
- TRIALP: entreprise savoyarde, agréé entreprise solidaire, spécialisée dans la collecte, le traitement et la valorisation des déchets
- C+B Lefevre: Lefebvre Productions conçoit des produits performants au niveau international pour les clients de renom depuis 20 ans
- 1r design: entreprise savoyarde de conception et promotion de produits et services design et innovants, respectueux de l’environnement
Ce lundi 6 mars 2017, 2 premières déchetteries sont équipées de La Baraque à Huile. D’autres collectivités et déchetteries vont rejoindre le mouvement (voir la liste des déchetteries équipées de La Baraque à Huile)
La collecte d ecette huile ne réussira que si elle est connue du plus grand nombre. N’hésitez pas à partager, à en parler autour de vous…
Pour en savoir plus sur La Baraque à Huile