Notre système La Baraque à Huile a reçu le Label Observeur du design 2018 ! Une distinction nationale qui récompense notre démarche d’éco-conception. Le design se met au service de l’huile de friture usagée.
Le rôle du design dans La Baraque à Huile
La Baraque à Huile est un système imaginé pour collecter plus et mieux l’huile de friture usagée. De nombreuses initiatives ont vu le jour pour collecter plus efficacement l’huile de friture des restaurateurs. La Baraque à Huile s’occupe de l’huile des ménages. Un gisement de 66 millions de litres d’huile par an, certes moins intéressant que l’huile de friture des restaurateurs, mais tout aussi problématique pour les collectivités.
Nous sommes partis d’un constat simple:
- ce n’est pas un réflexe de porter son huile usagée en déchetterie
- le gisement national est de 66 millions de litres d’huile usagée
- seuls 5% sont collectées et revalorisées en bio-carburant
En effet, beaucoup de consommateurs ne savent pas que l’huile de friture peut être transformée en bio-carburant, que l’huile jetée dans les éviers ou les toilettes peut boucher les canalisations, qu’il est très compliqué et coûteux pour les stations d’épuration de traiter ces huiles usagées, que l’huile jetée dans le jardin pollue les nappes phréatiques, etc.
Notre objectif est de passer de 5 à 20% d’huile collectée et revalorisée:
- en mettant en place un système communicant, efficace, basé sur la proximité, La Baraque à Huile
- faciliter et favoriser l’apport volontaire de l’huile en déchetterie
Ce système, imaginée par l’agence de design C+B Lefebvre, a fait l’objet d’une démarche d’éco-conception prenant en compte les attentes des usagers, les ménages, mais aussi des collecteurs de déchets et des collectivités.
Collecter plus l’huile de friture usagée
Comme dis précédemment, notre action est double. Premièrement, notre mission est de faire connaître le caractère essentiel de porter son huile alimentaire usagée en déchetterie. La Baraque à Huile se veut donc communicante, de son nom à la Baraque en elle-même disposer dans les déchetteries.
La Baraque à Huile, présente en déchetterie
Nous sommes convaincus que si l’importance de cette collecte est connue, les usagers feront l’effort et porteront leur huile usagée en déchetterie. Mais nous avons voulu faciliter l’apport volontaire de cette huile.
Pour cela, nous avons développé les Olibox, des seaux hermétiques de 3 litres, contenance moyenne des friteuses, qui sont remis gratuitement aux usagers en déchetterie. Le centre de gravité est bas ce qui évite de les renverser en voiture, la hanse facilite sa manipulation. L’Olibox est aux couleurs de La Baraque à Huile, pour faire passer le message, un prospectus 3D en quelque sorte !
Olibox, seau de 3 litres
Le fonctionnement est simple. Vous remplissez votre Olibox avec votre huile usagée, huile de friture, fond de poêle, huile rance, huile des pots de feta ou de légumes confits, etc. Une fois votre Olibox pleine, vous la porter en déchetterie. Vous déposez votre Olibox pleine sur La Baraque à Huile, vous repartez, gratuitement, avec une Olibox vide et propre.
Le collecteur de déchets vient alors chercher les Olibox vides, votre huile usagée est ensuite transformée en bio-carburant, utilisé dans votre voiture, pour alimenter votre chaudière, etc.
Collecter mieux l’huile alimentaire usagée
Collecter plus c’est bien, mais il est essentiel de collecter mieux.
Avant La Baraque à Huile, l’huile était collectée dans des seaux cuves de 300 ou 1 000 litres, les mêmes cuves qui servent de récupérateurs d’eau de pluie. Il suffit de quelques pourcents d’huile noire ou d’huile moteur dans ces 1 000 litres pour que l’huile ne soit pas valorisables en bio-carburant. Des quantités importantes d’huiles collectées se retrouvaient ainsi dans les incinérateurs plutôt que transformées en bio-carburant.
C’est là que l’Olibox, notre seau de 3 litres a son importance. Au delà de faciliter le geste éco-responsable des citoyens, il permet de faire un contrôle plus stricte de l’huile. Un opérateur fait un contrôle systématique du contenant de ces seaux. S’il voit de l’huile moteur, de l’acide dans une Olibox, il la met de côté mais ne pollue pas le reste de l’huile.
Les collecteurs de déchets y voient un vrai intérêt.
Le Label Observeur du design 2018, une distinction nationale
La Baraque à Huile a reçu le Label Observeur du design 2018. Notre mission est ainsi récompensée, le design entre dans les déchetteries. Un bel exemple d’économie circulaire récompensée par un prix national de design.
Une motivation pour nous qui avons pour mission de faire connaître l’importance de cette collecte. Notre système étant basé sur la communication, ce Label Observeur du Design va nous aider à faire connaître notre système pour accélérer son déploiement au niveau national.
Merci donc à l’APCI, l’Agence pour la Promotion de la Création Industrielle, pour cette distinction qui engendre une belle notoriété à La Baraque à Huile.
Pour votre information, au jour de la rédaction de cet article, 7 déchetteries sont installées dans la région Rhône-Alpes. Une dizaine d’autres déchetteries sont en cours d’installation dans cette même région. Il est l’heure de nous déployer et faire connaître notre système dans toute la France.
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